1、雨蛙素诱导的急性胰腺炎模型造模原理

过量给予雨蛙素，通过CCK受体，刺激胰腺腺泡细胞过度分泌，并使细胞内的胰蛋白酶原和溶酶体水解酶分离障碍，经组织蛋白酶 B依赖性的方式激活，胰酶的活性又能够进一步导致酶原激活，引起一系列蛋白酶活性导致的细胞损害。胰腺组织自我消化引起的炎症反应募集炎症细胞，释放炎症因子，进一步引起局部甚至全身性的严重炎症反应。

2、雨蛙素诱导的急性胰腺炎模型造模方法

在诱导急性胰腺炎之前，大鼠禁食18小时。对照组大鼠给予生理盐水，模型组大鼠给予雨蛙素注射液，诱导剂量为（20μg/kg），皮下注射四次，每次1小时间隔。最后一次注射雨蛙素6小时后。采集血液样本，分离血清，储存在−80°C，在48小时内用于测定生化指标。取大鼠胰腺，用冰生理盐水清除胰腺多余的血液。胰腺的一部分固定于10%福尔马林溶液中，其余部分储存在− 80°C进行下一步实验。

3、雨蛙素诱导的急性胰腺炎模型观察指标

胰腺的病理分析。